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Le Mans Kitchen est le dernier service proposé aux clients de Sarasota Ford et est lancé avec l’aide du chef José Martínez.
La Floride est un endroit aux multiples facettes. D’une part, cela fournit au monde suffisamment de nouvelles folles sur lesquelles baser un jeu vidéo entier. En revanche, elle abrite des concessionnaires Ford qui réussissent si bien qu’ils peuvent ouvrir un restaurant avec un chef étoilé Michelin.
En effet, Sarasota Ford, située au sud de Tampa, en Floride, a annoncé l’ouverture d’un restaurant avec le chef José Martínez, qui a reçu trois étoiles Michelin au cours de son impressionnante carrière. Surnommé Le Mans Kitchen, le nom fait référence au succès de Ford dans la légendaire course d’endurance des 24 Heures du Mans.
« Non seulement nous voulions créer quelque chose qui ne ressemble à rien de ce que quiconque avait jamais imaginé et changer complètement l’expérience du concessionnaire, mais nous voulions également montrer notre appréciation à nos clients fidèles avec une expérience de classe mondiale », a déclaré Matthew Buchanan, président de Buchanan Automotive. Groupe.
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Photos Sarasota Ford / Facebook
Il est donc normal qu’un élégant restaurant de 3 367 pieds carrés et 38 places serve une cuisine d’inspiration américaine, avec une touche française, selon le Le Miami Herald. Parmi les offres figurent des crêpes sur oreiller, du pain perdu avec de la crème brûlée, des hamburgers haut de gamme, des milkshakes, du café préparé sur commande et des cocktails sans alcool ; Après tout, c’est toujours un concessionnaire automobile.
« Quand j’ai rencontré Matt Buchanan pour la première fois à ce sujet, je lui ai dit que c’était une idée folle, mais que j’étais prêt à relever le défi », a déclaré Martinez. « J’aime cuisiner avec n’importe quel ingrédient, et tant que c’est fait avec une bonne technique, bien assaisonné et à la température idéale, beaucoup de choses peuvent être réalisées. »
Le Mans Kitchen ofrecerá un menú de mañana y un menú de mediodía, pero no menú de cena, ya que cierra a las 5:00 pm La comida no es precisamente barata, con precios para una tostada abierta de aguacate a partir de 13 dólares, mais si. Ce n’est pas trop extravagant non plus, avec des prix pouvant atteindre 18 $ par hamburger.
Fait intéressant, ce n’est même pas l’offre la plus folle du concessionnaire Ford. Vous pourrez également regarder un film dans leur cinéma de 11 places ou bénéficier d’un soin spa dans la salle de relaxation dotée de fauteuils à remous.
Cuisine du Mans Il ouvre le lundi 11 décembre et ne sera ouvert que du lundi au vendredi.
